4 DAKİKA DA NEFİS PADİŞAH SARMASI TARİFİ

sevgili hanımlar bu güzel lezzetli pasta tarifini vermek istedim yapılış videoyu izleyerek kolay ve pratik bir tatlı olduğunu sizde göreceksiniz .

Arkadaşlar bazen çok pratik bir misafire vereceğimiz ikram için düşünürüz oysa gerçekten çok lezzetli ve pratik bir tatlı çeşidini sizlere fikir olsun istedim.

Yapılışı kolay bir tatlı evde bulunan mağzemeler den yapılır çok detay ve uğraştırıcı değil görseli ile harika bir sütlü tatlı denemenizi tavsiye ederim

Yapacak arkadaşlara şimdiden AFİYET OLSUN.

yapılış tarifi:

1. 1 litre süt.
2. 1 su bardağı un.
3. 1 su bardağı toz şeker.
4. 3 dolu dolu yemek kaşığı kakao.
5. 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

YAPILIŞI.

• ilk olarak derin bir tencereye süt ve şeker koyulur. Üzerine elekten geçirilen un ve kakao eklenerek iyice karıştırılır. Un ve kakaonun elenmesi muhallebinin kıvamının pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır.
• Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Dibinin tutmaması ve kıvamın düzgün olması için sürekli karıştırmak önemli.
• Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelen karışım 2 dakika kaynatılarak ocaktan alınır.
• İçerisine tereyağ ve vanilya eklenir. Böylece aroma katılmış olur.
• Ocaktan alınan muhallebinin daha pürüzsüz bir kıvamda olması için 5 dakika mikser ile çırpılır.
• Büyük boy fırın tepsisine 2 bardak hindistan cevizi serpilir. Tepside açık kalmayacak şekilde tüm tabana yayılır.
• Üzerine sıcak muhallebi dökülerek yayılır. Her yeri eşit olacak şekilde spatula yardımıyla düzleştirilir.
• Tepsiye yayılan muhallebi soğumaya bırakılır (1 saat kadar dolapta bekletilirse daha güzel kıvam alır)
• 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpılan krem şanti, dinlendirilen muhallebinin üzerine her yerine eşit şekilde yayılır.
• Buzdolabına kaldırılarak 2-3 saat dinlendirilir.
• İyice dinlendikten sonra uzunlamasına ortadan 2’ye kesilir. Kalan bölümler enine dilimlere ayrılır.
• Daha sonra rulo şeklinde sarılıp, servis tabağına alınır.
• Hem şekliyle hem lezzetiyle etkileyici bir tatlı olan saray sarması çok hafif bir lezzettir. Sevdiklerinizle paylaşacağınız bu lezzeti afiyetle yiyeceksiniz.